L'azienda agricola che produce l’Aceto di Vernaccia Bennaxi ha sede a Simaxis, un piccolo paese della provincia di Oristano, nel cuore della Sardegna.
CHI SIAMO
I Terreni di Bennaxi vengono coltivati con cura ed esperienza sin dal 1975. L’azienda, a conduzione familiare, produce da anni nelle sue vigne circondate da erbe aromatiche un’eccellente Vernaccia dalla quale si ottiene, grazie all’esperienza, al tempo e a condizioni climatiche e geografiche ideali, un aceto stravecchio di altissima qualità: l’Aceto di Vernaccia Sarda Bennaxi.
L'azienda cura tutto il processo produttivo che, anche se naturale e spontaneo, richiede l'occhio attento di esperti del settore.
La produzione, limitata e mirata, consente all’azienda di seguire personalmente tutte le fasi della lavorazione e ottenere così la qualità e la genuinità caratteristiche dei prodotti di eccellenza. La produzione dell’Aceto di Vernaccia Bennaxi è rigorosamente limitata, a testimonianza di quanto prezioso ed esclusivo possa essere il prodotto.Bennaxi si occupa della produzione di aceto stravecchio di Vernaccia.
L'azienda, avvalendosi di personale altamente qualificato, da anni opera sul territorio offrendo un prodotto prezioso e ricercato, unico nel suo genere e capace di arricchire ed esaltare i piatti della tradizione con il suo gusto raffinato.
